Brut Millesime

Ottenuta da un’unica annata di raccolto e assemblata con il 60% di Pinot Nero parzialmente vinificato in botte, questa cuvée rivela una buona maturità e un finale potente. Il Brut Millésime si abbinerà perfettamente a piatti raffinati.

Affinato sui lieviti per 5 anni prima della sboccatura.

Alcol

12,5%

Origine

3 Terroir: Ecueil, Romery e Fleury-la-Rivière

Varietà

35% Pinot Nero – 40% Chardonnay

Visiva

Colore giallo o brillante – Perlage delicato

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La struttura è solida e caratterizzata da grande ampiezza. La ricchezza e la complessità di questo vino gli conferiscono aromi di pepe che persistono a lungo in bocca.

• Medaglia d’Oro, Concours Général Agricole de Paris

• Una stella, Guida Hachette des Vins

Può essere conservato da 1 a 4 anni. Servire tra 8 e 10°C